A Publicidade Voltada para o Público Infantil

O público infantil é o mais vulnerável aos apelos promocionais, à propaganda e promoção de alimentos que vão influenciar as escolhas alimentares infantis. Há um forte crescimento na promoção de alimentos industrializados e bebidas prontas nos supermercados que influenciam negativamente a dieta e o estado de saúde das crianças.

Publicidade e propaganda são técnicas largamente usadas pelas empresas para encorajar o consumo dos seus produtos. As indústrias investem grandes somas na divulgação de fast-food de elevado valor calórico, bebidas carbonatadas, cereais açucarados e snacks que tendem a ser ricos em gorduras, açúcar e sal e pobres em nutrientes nobres.

Será que a propaganda agressiva, de boa parte do sector empresarial, dirigida às camadas mais jovens não deveria ser travada em prol da protecção dos mais vulneráveis que irão no futuro engrossar as listas dos doentes crónicos ?

Anúncios Antigos...

.............................................................................

Empresas e a Divulgação e Promoção de Alimentos

As empresas do sector alimentar dão a conhecer os seus produtos, agem sobre eles e procuram influenciar o consumidor a utiliza-los. É muito forte a publicidade a alimentos quer usando frases convincentes quer servindo-se de figuras públicas para as transmitir. Grande parte das vezes, a publicidade feita não corresponde à promoção de alimentos saudáveis.

As mudanças económicas, sociais e demográficas ocorridas nas últimas décadas e crescente urbanização alteraram os padrões de estado nutricional da população, gerando um aumento da prevalência de peso excessivo e obesidade.

A OMS estima que nas próximas décadas a obesidade será a principal causa de morte evitável em todo o mundo.

A obesidade infantil vem crescendo de forma alarmante constituindo uma ameaça à saúde e desenvolvimento destes grupos, uma vez que o estilo de vida sedentário, nas faixas etárias mais novas, associado a alimentos com alto teor calórico, gorduras, açúcar e sal colocam em risco o futuro das crianças. A responsabilidade compartilhada entre sociedades, sector produtivo e sector público é o caminho para a construção de modos de vida que tenham como objectivos centrais a promoção da saúde e a prevenção de doenças.

Jamie Oliver e Educação Alimentar

Jamie Oliver é um jovem chef de cozinha inglês, que tem vindo a crescer de popularidade nos últimos anos, devido ao dinâmico programa sobre gastronomia que apresenta na televisão.

Pensando nas crianças do seu país, este jovem cozinheiro decidiu combater a precária oferta alimentar das escolas, implementando um programa de Educação Alimentar, em que pede a colaboração de professores, pais e alunos.

Jamie Oliver é hoje um dos mais conceituados e reconhecidos cozinheiros ingleses, que aproveitando a sua popularidade, está a ter um papel notável na prevenção e educação alimentar junto das crianças.
Eis uma excelente forma de Comunicar!

http://www.jamieoliver.com/schooldinners/